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教会你如何在海鲜村,不会被砍菜头!

在马来西亚吃海鲜被”砍菜头“,已经不是什么新鲜事了,尤其是在新山或其他的旅游区最为严重,你被砍好像是必然的!对他们来说砍你也是理所当然的? 据说他们有三个价钱:竞争价,一般价和水鱼菜头价: ① 有竞争时当然会给比较合理“竞争价”。 ② “一般价“一般会比外面高出30%-40%。也是在消费者预料之中! ③ ”水鱼菜头价“就不必说了,可能你的样子很有钱,又或者你喝的很醉,只要一有机会,他们的菜刀就一定毫不留情,好运的一倍,不好彩的就不止! 可能有人说还有一个”朋友价“,”朋友价“?brother请嫑天真啦,朋友如香蕉不熟就不好吃,听过吗?挺多老板亲自为你点菜下单,加点料和送一盘不值钱的水果,最终还是贵个30% ,brother price ?他会说:”bo bian 啦,see mi me kia long tong key gei,seng li pai zuo ah....”。 久病成良医,被砍多了也变精,笔者的友人发现想不被“砍菜头”,就得预先打电话或online预订,就算你到了门口,还是打电话去order比较好,菜单WhatsApp 过来,价钱list出来,勾勾手指讲好好价钱,你贵我就去隔壁家,我就不信你不做? 当然不是所有的旅游区海鲜村餐馆都不老实,也许是顾客的本身的问题....!但有言在先还是有最保障!

天下无敌家乡味 -往往会克死異鄉

一般人都会认为自己家乡美食最”好吃“,这种“好吃”是独一无二的,用“家乡味”做调味,这种“好吃”别人不一定认同。 记得有人说对我说过,他家乡的干捞面是天下无敌的,没吃过就白活了!新山根本找不到, 所以他决定辞职转行,准备开个卖面档,招牌是『驰名XX干捞面』,想必一定客似云来!我看他满怀信心,也不好泼他冷水。 他口中”很出名“XX干捞面,但我连那个XX地方都没听过,笔者在想”驰名远播“和”驰名XX“是有分别,不管怎样等我吃过再说! 开档大吉了,笔者也吃了,其实还不差,但却很普通,同时也完全没有下次再来吃的念头!也许是我外地人不懂欣赏... 大概三四年了,档口还在,但『驰名XX干捞面』已经克死异乡了,变成『X记全蛋面』了,但他还是坚持“你们不懂欣赏”......笔者无言! (唯一觉得可惜的是当时没有拍到相片)

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